Vem hoje nas notícias holandesas que algumas cadeias de hotéis - Bilderberg, Carlton e Mövenpick estão a retirar o foie gras da suas ementas por considerarem que é um produto resultante da crueldade aos animais.
Como sabem, o paté é obtido através de alimentação forçada e contínua através de tubos, de forma a que o fígado dos patos/gansos aumente desproporcionalmente de volume.
Mais um passinho na direcção certa...
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